Objašnjenje pojmova

Alergije

Alergija je prekomjerena tj. pretjerana reakcija našeg organizma na čimbenike iz okoliša. Naš imunološki sustav reagira pretjeranim izlučivanjem brojnih kemijskih tvari kad dođe u doticaj s alergenom. O alergiji pročitajte ovdje.

Bazalni metabolizam

Minimalna količina energije (potrebnih kalorija) koja je potrebna za pokretanje elementarnih funkcija organizma svaki dan. Bazalni metabolizam se razlikuje se od osobe do osobe, a razlika je ovisna o dobi, težini, spolu, sastavu tijela i ukupnoj potrošnji energije. Razina bazalnog metabolizma smanjuje se u kasnim adolescentskim godinama i nastavlja  se smanjivati tijekom godina.

BMI

BMI je engleska kratica za Body Mass Index, odnosno Indeks tjelesne mase. Jednostavni je  pokazatelj odnosa između težine i visine neke osobe. BMI = težina (kg) / visina2 (m2). Skrivenu masnoću BMI indeks ne pokazuje (viscelarno masno tkivo-vidjeti niže).

Dijabetes (šećerna bolest)

Šećerna bolest ili diabetes mellitus je kronično stanje apsolutnog ili relativnog manjka inzulina s posljedičnim povišenjem glukoze u krvi (hiperglikemijom). Šećerna bolest je najčešći metabolički poremećaj.

Interakcije lijekova

Interakcija lijekova je promjena učinka jednog lijeka zbog istodobne ili prethodne primjene drugog lijeka. Djelovanje lijeka također može biti promijenjeno hranom, pušenjem i alkoholom.

Kolesterol i trigliceridi

Kolesterol je tvar od životne važnosti koju nalazimo u tijelu ljudi i životinja. Sudjeluje u izgradnji staničnih stijenki, sintezi pojedinih hormona, vitamina D i žučnih kiselina potrebnih za probavu masti. Kako jetra proizvodi kolesterol u dovoljnim količinama, ne treba ga dodatno unositi hranom. Stoga količina kolesterola u hrani igra važnu ulogu u održavanju njegove zdrave razine u krvi.

Trigliceridi su masnoće (lipidi). Neki primjeri čistih triglicerida su maslac, ulje kukuruznih klica,maslinovo ulje, a mogu biti životinjskog ili biljnog porijekla. Visoka razina triglicerida u krvi ukazuje na određeni zdravstveni problem.

Krvni tlak

Povišeni krvni tlak ili hipertenzija je stanje koje se javlja kad je tlak u velikim arterijama previsok. S obzirom da je to poremećaj koji u početku ne izaziva smetnje, jedini način da otkrijete hipertenziju jest da mjerite svoj krvni tlak. Hipertenzija je vrlo čest problem koji zahvaća petinu opće populacije.

Masno tkivo

Postotak masnog tkiva odnosi se na količinu mase koju zauzuma masno tkivo u odnosu na ukupnu tjelesnu masu. Većina ljudi ima negativnu sliku o masnom tkivu. Ipak, ono ima važnu ulogu kao skladište energije, zaštitnik unutarnjih organa itd. Previše masnog tkiva u tijelu je loše po zdravlje, to je poznato, ali također i premalo masnog tkiva nije dobro za zdravlje. Raspoređenost masnog tkiva u tijelu muškarca i žene je različita.

Mišićno tkivo

Mišići se dijele u dvije skupine – mišići u unutarnjim organima (srce, pluća…) te mišići koji su vezani uz kosti i služe za kretanje tijela (skeletni mišići). Skeletno mišićje može se povećati vježbanjem i drugim načinima tjelesne aktivnosti.

Osteoporoza

Osteoporoza je bolest obilježena smanjenjem gustoće kostiju, zbog čega one postaju porozne. Smanjuje se količina kalcija koji normalno osigurava čvrstoću kosti i koštanog tkiva koje omogućava potpornu funkciju kostima. Takve krhke i porozne kosti pojačano su osjetljive na različite fizičke stresove (udarce, padove).

Potkožno masno tkivo (subkutano)

Potkožna masnoća = masno tkivo ispod kože
Potkožno ili subkutano masno tkivo akumulira se oko trbuha, nadlaktice, kukova i bedara. Može iskriviti tjelesne proporcije. Premda nije izravno povezano s povećanjem rizika od bolesti, smatra se da povećava pritisak na srce i uzrokuje druge poteškoće.

Vitamini i minerali

Životno važne tvari  za odvijanje različitih fizioloških funkcija, a djelotvorni su u malim količinama. Stanice u organizmu ih ne proizvode te se moraju unositi hranom.

Visceralno masno tkivo

Visceralno masno tkivo = mast koja okružuje unutarnje organe 
Povećana količina visceralnog masnog tkiva je u bliskoj vezi sa povišenom razinom masnoća u krvotoku.

Vlasište

Dio kože koji prekriva lubanjski svod a obrastao je dlakama, kosom. Suvremeni način života i drugi čimbenici nepovoljno utječu na vlasište što se može manifestirati kroz pojavu prekomjernog izlučivanja žlijezda lojnica (masno vlasište), ljuskanja kože, stvaranje suhe i masne prhuti, opadanja kose.